MENU
2020年 金賞

はらだのくーへん

果実の里 原田農園(群馬県)

国産のふじりんごを丸ごと1個使用した自家製アップルクーヘン。
厳選された素材、上州産こだわりの新鮮たまごを用い独自の配合で一層一層丁寧に焼き上げたとても珍しいお菓子です。
中心にりんごが入っているのでどこから食べても中はりんごです。
りんごを自家栽培している原田農園ならではのお菓子を作りたいという事でりんごを丸ごと使ったバームクーヘンを作り始めました。
バームクーヘンを焼き上げる際、中心にりんごが入っている為生地の温度変化で最後まで焼き上がらず途中で落ちて商品にならないこともあります。その為季節により生地の配合を変えて焼き上げております。外のバームクーヘンはしっとり、中のりんごは甘くてみずみずしいので一緒に食べると新食感です。小さなお子様からお年寄りまで幅広い世代に愛される原田農園1番人気のお菓子です。

果実の里 原田農園(群馬県)

2020年 金賞
ジャンル:食品・飲料

価格(税別) ※税込価格および最新情報は各事業者ホームページでご確認ください。