極煎餅ずわいがに65

なんと65％がずわいがにの身でできている煎餅が完成しました。ずわいがにの身を独自の製法で練り上げ、生地となじませ、10日間ねかせて熟成させます。その生地をゆっくりと焼き上げてから、油でカラッと揚げて、風味豊かにさっくりとした食感に仕上げた、職人の技とこだわりが詰まった贅沢極まりない煎餅ができあがりました。豪華な黄金缶入りです。できたて、作りたての旨味と風味をそのまま閉じ込めてお届けします。