東北の豪雪地帯、「あるがまま」の自然に囲まれた岩手県の鶯宿（おうしゅく）温泉に長栄館はある。風光明媚な観光地とは違う、日本の原風景を思わせる厳しくも美しい「自然の魅力」をそのまま味わえる旅館だ。東日本最大級の湧出量を誇る温泉が豪快に湧出する様はまるで「大自然の鼓動」である。温度、肌触り、成分が日々異なる「わがままな湯」は、暁に欠かさず行われる清掃と細やかな目配りのおかげで常に清潔かつ適温に保たれ、高い効能を持つ「自然の恵み」へ形を変える。

料理は二十四節季を基準に献立が変わり、旬の食材や初物、縁起物を丹念に調理した懐石形式の料理を味わえる。日本人が大切にしてきた「食の文化」に触れることができるだろう。客室は「雅」の名を冠した特別室をお薦めしたい。雄大な自然を思わせる広々とした間取り、和を基調とした落ち着いた空間、そして、窓外に広がる木々の緑や川のせせらぎ。あるがままの自然と、ありのままのおもてなし。自然の移ろいを「歳時記」のように味わえる宿。それが長栄館である。