湘南特產茅崎肉糜

「湘南特色茅崎麵餅」是一款餐廳自製的麵餅，選用優質國產豬肉，以其多汁辛辣的風味而著稱。這家餐廳名為Nando Co., Ltd.，成立於1970年，採用獨特的製作方法，有效利用了當地的剩餘豬肉，使其深受當地人的喜愛。製作過程是將豬肩肉、豬大腿肉和豬頸肉等多種國產豬排混合，並加入精心炒至焦糖化的洋蔥，最終呈現出層次豐富、風味濃鬱的麵餅。這種利用剩餘豬肉的獨特方法使這家餐廳脫穎而出，其高品質也獲得了官方認可，榮獲了三項大獎：神奈川美食大賽金獎、神奈川美食節大獎和神奈川美食大賽金獎。自創立以來，這家餐廳一直致力於將食材的真正價值傳遞給消費者，並逐漸發展成為一家提供日式懷石料理和農家菜的餐廳。目前，本店提供三種冷凍產品——原味、起司味和番茄味——採用冷凍保鮮工藝，並可配送至全國各地。我們已離開經營了55年的原店，於2025年7月7日在湘南茅崎路邊站美食廣場重新開幕。我們的冷凍產品將繼續在永旺超市、服務區、當地超市等銷售，讓您在家也能輕鬆享用道地美味。