富山灣的螢火蟲魷魚

「富山灣螢火魷」在富山灣捕撈後，採用全球最快的超高速速凍技術，在12小時內完成加工。這項技術使我們能夠在保持新鮮度和當季風味的同時，將其送達顧客手中。雖然個頭不大，但味道鮮美，營養豐富，是讓人感受到春天氣息的絕妙食材。大一食品株式會社是一家總部位於富山縣的肉類和海鮮生產和批發公司。我們使用富山灣的國產紅雞和海鮮，提供食材和加工技術精益求精的正宗產品。在發展「富山灣螢火魷」的過程中，我們克服了保鮮的難題，採用超高品質的冷凍方法，在不損害食材鮮度和風味的情況下，最大限度地保留了食材的新鮮度和風味。在這種方法中，將食材浸泡在-35℃的液體中，與傳統方法相比，從表面到中心的冷凍速度提高了四倍。因此，即使解凍後也能保持新鮮，可一次性食用，有助於防止食物浪費。此外，在-4℃以下保存，更能確保安全。由於不滴水，可以直接用於各種菜餚。在流水下或室溫下約1分鐘即可解凍，可用於生魚片、涮涮鍋、義大利麵等各種菜餚。讓您在家中輕鬆享用富山的海洋恩賜。