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家具工匠和糕點師的“終極布丁”套裝

Koko家具(熊本縣)

「家具匠人與糕點師的終極布丁套裝」是由阿蘇小國町一位精通傳統技藝的家具匠人與一位使用當地天然食材製作甜點的糕點師共同研發的一套特製布丁勺和布丁。 「終極布丁勺」堪稱傑作,將木材的柔滑與布丁的順滑完美融合,成就了一場美味佳餚。與這款湯匙搭配的布丁,採用小國澤西奶牛產的非均質牛奶(其風味與新鮮生牛奶相似)和精選受精卵製成,並在焦糖醬中添加了雪松糖漿,增添了“森林”的芬芳。小國町是「小國杉」的著名產地,這種杉樹已有250年的栽培歷史。 Koko家具秉承提升森林價值、傳遞木材力量的概念,不僅生產家具,也使用小國杉製作三溫暖房,備受媒體關注。為了透過食物傳達「木匠工藝」的價值,我們選擇了「布丁」作為最能讓人享受用木勺享用不同口感的食物,並與位於阿蘇小國町的糕點工坊「kul」共同打造了這套產品。

Koko家具(熊本縣小國町)

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得獎
類型:食品和飲料

■類型
・家具製造商和糕點師的「終極布丁」套餐(一人份)
套餐內容:1匙/2個布丁
・家具製造商和糕點師的「終極布丁」套餐(兩人份)
套餐內容:2匙/4個布丁
・終極布丁勺(單品)
・終極布丁(單品)

■價格(不含稅)
・家具製造商和糕點師的「終極布丁」套餐(一人份)
:6,600日元
・家具製造商和糕點師的「終極布丁」套餐(兩人份)
:13,200日元
・終極布丁湯匙(單品):5,000日圓
・終極布丁(單品):800日圓

*請查看各業者的網站以了解含稅價格和最新資訊。

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