烏姆庫吉瑪先生

「烏木島桑」是使用沖繩產紅山藥「美麗錦鯉紅」製作的獨特食品。這款產品的特色在於，您可以在一個產品中享用沖繩傳統鄉土料理「烏木島天婦羅」和「芋泥」。透過大量使用紅山藥，並均衡搭配糯米粉，創造出炸製時酥脆的天婦羅和蒸製時勁道十足的芋泥，帶來不同的口感。該產品由農業生產法人沖繩瑪奇株式會社生產，從公司自有農場和當地簽約農戶處精心挑選紅山藥，全年種植。這有助於支持當地農業，減少食物運輸量。此外，紅山藥在種植過程中會吸收二氧化碳，非常環保。此外，該公司還透過與福利機構合作，為當地社區的永續發展做出貢獻。 「Umukujima-san」榮獲日本食品評選大獎，其品質和創新備受讚譽。作為以紫薯為原料的獨特產品，它不僅因其美味，也因其故事和包裝設計而備受讚譽。 Umukujima-san融合了沖繩的傳統與創新，透過打造根植於當地特色的產品，為消費者帶來全新的美食體驗。