柔軟的京都料理

「軟京都料理」是Tatsuma株式會社（商品名：Sensho）推出的產品，以傳統京都料理為基礎。這款產品口感特別柔軟，易於食用，甚至能用牙齦咬碎。它採用精美的包裝盒包裝，非常適合新年慶祝、紀念日以及家庭聚餐。 Tatsuma株式會社的業務以傳承京都料理的傳統和提供為中心，在重視傳統技法和食材的同時，也開發出適合現代飲食習慣的產品。 Sensho的京都料理採用精心挑選的時令食材和傳統技法烹調而成。例如，它也使用了西京味噌等源自京都風土的獨特傳統食材，這些食材支撐著京都料理的美味和品質。該公司已獲得食品衛生優秀工廠認證，並獲得包括厚生勞動大臣獎在內的多項獎項，充分展現了其對品質管理和衛生的嚴格把控。公司也致力於改善生產環境，例如設立了配備完全無塵室的第二個廚房。我們採用專業廚師精心挑選和烹調的食材，提供京都特色的高品質菜餚。在傳承傳統技藝的同時，我們不斷規劃並提供滿足現代需求的新產品。這體現了「傳統與創新相結合」的品牌理念。