山陰鳥取蟹飯（冷凍食品）

「山陰鳥取蟹肉飯（冷凍食品）」以鳥取縣鄉土料理「蟹肉飯」為原型，由創立於1910年的阿部鳥取堂株式會社歷時兩年精心研發而成。最初的鄉土料理使用了河蟹，但為了追求深受全國人民喜愛的蔬菜米飯風味，他們將其換成了紅雪蟹。為了讓鳥取縣冬季飲食文化「蟹」一年四季都能享用，這款冷凍美食鐵路便當應運而生。米飯以「蟹味噌」和「蟹肉」搭配鄉土醬油烹調而成，淋上調味的「蟹肉」即使用微波爐加熱也能享用。我們也對包裝和容器進行了精心設計，蟹肉形狀的容器採用模具設計，並使用了含有2%植物成分的環保材料。只需用微波爐解凍，即可享用飽滿的米飯和濃鬱的螃蟹風味，而且螃蟹的香氣和風味在您不以為意的情況下蔓延開來。