得獎
番茄餃子
Rei Rei 有限公司(東京)
「番茄餃子」是株式會社Rei Rei提供的獨家餃子,採用在富士山腳下飼養的品牌豬肉「富士高原豬」。這款餃子將由多種番茄、自製蔥油、自製花椒油、生薑和蔥等製成的餡料包裹在勁道的餃子皮中,並以秘製湯底配方,帶來濃鬱的美味。湯底使用了30多種藥用香料、紹興酒和豬骨,慢火燉煮兩天,才能帶出獨特的風味。尤其是番茄的果香和酸味,以及濃鬱的甜味,在口中瀰漫開來。由於不含大蒜,因此適合各種場合食用。這款餃子不使用任何防腐劑,最大限度地保留了食材的原汁原味,飽含著擁有2年曆史的市見Rei Rei的匠心獨運。這款餃子的製作技巧傳承自店主家族,店主出生於中國東北瀋陽。餃子經過精心製作,充分展現了餃子的鮮香美味。彈牙的餃子皮由一位擁有數十年餃子製作經驗的點心師傅手工包製,並經過速凍處理,防止其香味流失。如今,您可以輕鬆地在家中享用這家名店的美味。餃子烹飪方法也多種多樣,有水煮餃子、蒸餃子和煎餃子三種不同的吃法。在以東京為中心的一見憐憐分店,您可以安心地與家人一起享用餃子,享受獨特的餃子體驗。
得獎
類型:食品和飲料
類型:食品和飲料