金獎
Bicerin沖繩咖啡
Bicerin Familiale Co., Ltd.(東京)
「Bicerin OKINAWA COFFEE」誕生於2020年啟動的「Bicerin OKINAWA COFFEE FARM計畫」。義大利都靈歷史最悠久的咖啡館Bicerin的首席咖啡師,從世界各地尋找最優質的咖啡豆,最後落腳沖繩。受全球暖化的影響,沖繩如今也開始生產高品質咖啡豆。 Bicerin與當地生產商合作,在無農藥種植、手工採摘、日曬乾燥等每個環節都傾注了極大的心血。此外,咖啡採用Bicerin獨有的烘焙技術進行烘焙,力求達到最佳品質。 2022年,為紀念沖繩回歸日本50週年,這批咖啡豆裝上政府專機,贈送給政府要員。同年5月,它也被岸田文雄首相作為禮物贈送給桑納·馬林首相。此外,在2024年4月8日,在岸田文雄首相與訪美總統拜登的會晤中,它與東華堂的輪島漆器茶罐一起被作為禮物贈送。在沖繩風土中孕育的咖啡豆的柔和口感和高貴香氣,將為您帶來奢華的體驗。
金獎
類型:食品和飲料
類型:食品和飲料