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金獎

圓地瓜乾

鹿吉株式會社(茨城縣)

「丸だしまどに」選用來自常陸那珂市鹿島地區的精選紅薯,由經驗豐富的紅薯工匠精心培育,並在紅薯倉庫中陳化60天以上。第一代傳人利用農閒季節製作地瓜幹,並出售給常陸那珂市和東海村的地瓜乾批發商。第三代傳人對兒時品嚐的紅薯乾的甜味和勁道印象深刻,決定將其商品化,以重現那種美味。這款時隔約59年再次推出的產品,凝聚了紅薯工匠們一絲不苟的匠心,是款高級紅薯乾,您可以盡情享受其濃鬱的甜味和獨特的口感。

鹿吉株式會社(茨城縣鉾田市)

金獎
類型:食品和飲料

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