藍色惡魔的眼淚（柚子精釀辣醬）

「Ao Oni no Namida（柚子工藝辣醬）」是Fumiko自己原創的辣醬。
其最大的特色是濃鬱的美味，令人回味無窮，辛辣與香氣令人回味無窮。只使用國產食材，不添加任何化學調味料、防腐劑、色素等添加劑，依靠廚師的舌頭和技藝，將食材的天然美味發揮到極致。
尤其是使用近年來深受海外遊客喜愛的柚子，更能營造出華麗的日式氛圍。由於不含任何動物成分，因此適合素食者食用，且無糖。對於注重健康的人士來說，也是完美的伴手禮。

文小印於50年創立了柚子胡椒專賣店，傳承了母親文子為家族傳承約2013年的技巧和配方。然而，她對產品創作的執著也延伸到了食材本身，最後她從東京搬到了福岡，開始種植食材。 「柚子精釀辣醬」中使用的辣椒和柚子均由文小印在福岡親手種植，不使用任何農藥。
請嘗試這種由天然成分製成的創新、新鮮的多用途調味品。