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得獎

山相戀山莊新鮮巧克力

Topsert株式會社(東京)

山椒生巧克力採用京都產山椒製成。愛上清爽的山椒滋味,山椒生巧克力帶給您這份美味。山椒的香氣融入巧克力,柔和的香氣在口中蔓延,帶來山椒巧克力獨有的入口即化的順滑口感。無論是作為甜點還是作為特別的禮物,它的美味都令人難忘。我們開發這款產品的初衷是希望與世界分享京都產山椒的清爽辣味。我們採用優質日本食材製作西式甜點,融合了日式和西式風格,並以不僅在日本,更在世界各地推廣日本食材的品質為經營理念。我們的目標是透過甜點的美味傳遞幸福,讓顧客體驗食材的品質,同時支持供應商和生產商的繁榮發展。在京都的法國餐廳Le Rokujian,我們透過抹茶甜點生意結識了這家餐廳,並被他們的山椒生巧克力的美味深深吸引,於是決定將其商業化。這款產品的誕生源自於Le Rokujian顧客贈送的山椒的緣分。為了推廣京都產山椒,這款巧克力採用100%北海道產生牛奶和保留牛奶天然風味的鮮奶油製成。巧克力以馬達加斯加的稀有可可豆為原料,經過嚴格篩選,口感入口即化,帶有果香的酸味和適度的澀味。巧克力中可可含量達到66%,苦甜均衡,鮮奶油中融入了山椒的香氣。請盡情享受山椒生巧克力濃鬱的香氣和美麗的色澤。冷藏後或室溫略融化後享用,每種口味各不同,口感也各有不同。

Topsert株式會社(東京都大田區)

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得獎
類型:食品和飲料

■內容容量
生巧克力8塊

■價格(不含稅)
2,593 日元

*請查看各業者的網站以了解含稅價格和最新資訊。

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