鄂霍茨克扇貝

「鄂霍茨克扇貝」是一種生長在北海道鄂霍茨克海嚴酷冬季水域的野生扇貝。這些扇貝在嚴寒中以大量浮游生物為食，以其飽滿的口感和濃鬱的鮮甜而聞名。您可以盡情享用這些市面上罕見的巨型扇貝。每公斤約有1至16個扇貝，也是饋贈佳品。故鄉物語株式會社成立於20年新冠疫情期間，原名為「雪國物語株式會社」。該公司由一位來自北海道的IT專業人士創立，旨在推動家鄉的數位轉型，並透過廣告、行銷、創意平台等方式實現了區域振興。如今，該公司已將業務從北海道擴展到日本其他地區，並更名為「故鄉物語株式會社」。我們的優勢在於制定並執行行銷和銷售策略，並與當地生產商合作打造新品牌。我們與北海道鄂霍次克海的一家水產加工公司合作，推出了名為「鄂霍次克扇貝」的新品牌。這家合作的水產加工公司與漁業合作社合作，從鄂霍次克海穩定採購新鮮食材，並在獲得HACCP認證的工廠安全生產。我們進行了前期調查，確定了包裝和規格，並實現了一站式生產。扇貝解凍後作為刺身食用，口感飽滿，口感最佳。也可以裹上麵粉油炸，帶來不同的口感與風味。透明包裝袋帶有拉鍊，即使不一次性食用，也可以存放。我們也製作了一部名為《鄂霍次克流冰的故事》的電影，將在亞馬遜Prime上映。透過這部電影，您可以感受到鄂霍次克的魅力。