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金獎

檜木八寶湯

檜木株式會社(東京)

檜木八方高湯是一種採用鹿兒島縣山川產的上等白口濱海帶和乾鰹魚片製成的高湯醬油。它不添加任何鮮味調味料、酵母萃取物或防腐劑。八方高湯的底油採用福岡縣擁有百年歷史的青柳醬油釀造廠釀造,以其淡淡的甜味、清爽的口感和濃鬱的風味而聞名。為了保留高湯的原汁原味,我們精心挑選了味醂、純米酒和砂糖,所有原料均為國產。即使稀釋後,也能保持其獨特濃鬱的風味。檜木株式會社擁有一位日本傳統廚師和雜誌編輯的背景,致力於追求身體渴望的「愉悅」之味,不使用任何添加劑,專注於國產食材。為了將日本的飲食文化和傳統傳承給下一代,我們與盡職的生產者攜手合作,打造出深受大眾喜愛的產品。社長繼承了靜岡縣西堀隆一大師的傳統配方,並將其改良,使其更貼合現代飲食文化。他與西堀大師的深厚情誼和日積月累的修行經驗,都融入每一滴八方高湯。這款正宗的高湯醬油採用鹿兒島縣山川的上等白口濱海帶和鰹魚製成,未添加任何鮮味調味料或酵母提取物。開瓶即享鰹魚的香氣。直接淋在生蛋、納豆、刺身、豆腐等米飯上,以及鹽味米飯、砂糖燉菜、炒飯和意麵等各種菜餚上,味道都十分美味。檜木八方高湯將使您的日常烹飪體驗提升到專業水準。靜岡的西堀貴一大師不斷創作出充滿日式精神的菜餚,影響了許多人。他致力於使用天然有機食材,同時也認為調味料的選擇對菜餚的品質和美味至關重要。

檜木株式會社(東京都澀谷區)

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金獎
類別:家居用品及日用品

■尺寸:W50mm x H205mm
■內容量:200ml

■價格(不含稅)
1,400 日元

*請查看各業者的網站以了解含稅價格和最新資訊。

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