藍莓醬

藍莓醬是高山振興會的得意之作，採用100%產自群馬縣吾妻郡高山村的藍莓製作而成。藍莓在栽培期間不使用殺蟲劑，並混合了北高叢、兔眼和南高叢等品種，讓您可以享受每種品種獨特的風味。不使用任何添加劑，僅使用鹿兒島縣產的黑糖和愛媛縣產的檸檬汁，實現了天然甜味和酸味完美結合的絕妙口感。這款藍莓醬用途廣泛，不僅可以作為果醬塗抹在麵包上，還可以與碳酸水混合製成藍莓汽水，加入酸奶中享受水果風味，與肉類菜餚和奶酪搭配也十分美味。

高山振興公司利用當地資源支持該地區的農業、旅遊業和工業的發展。為了為振興地區經濟、改善居民生活做出貢獻，路邊站銷售當地特產，並宣傳旅遊景點，並廣泛宣傳高山村的魅力。我，藤田直樹，是位於中山盆地道之站內的高山未來中心里之輪的商品開發負責人，同時也是提供營運支援的地區振興企業家。我在 2022 年 9 月開業的無過敏原食品加工廠開發了這種藍莓醬。

為了充分發揮藍莓本身的天然風味、酸味、香氣，我們沒有添加任何不必要的添加劑，創造出讓您享受自然味道的產品。精心挑選的紅糖增加了甜味，而愛媛縣的檸檬汁則賦予了精緻的酸味，進一步增強了醬汁的風味。這種藍莓醬有多種用途，可以為各種菜餚增添風味。