笹川流鹽巴斯克起司蛋糕

「笹川流鹽巴斯克起司蛋糕」採用在新潟縣村上市富饒的自然環境中收穫的笹川流鹽製成，並融入了包括新潟縣雞蛋在內的豐富當地食材。燕三條Bit（Bit株式會社）致力於開發利用新潟特產的產品，其目標是「弘揚新潟和燕三條的魅力，打造一個吸引人們的城鎮」。這款起司蛋糕融合了楓糖的甜味、奶油起司的濃鬱口感以及笹川流鹽的適度鹹味，呈現出甜鹹平衡的絕妙口感。您可以依照個人喜好，使用內含的笹川流鹽調整口味。我們也推薦搭配夏多內等美國葡萄酒，使其成為酒類和甜點的完美搭配。品嚐笹川流鹽，就能感受到新潟的自然之美。本公司經營的餐廳，以新潟當季食材製作的起司蛋糕，傳遞當地魅力，致力於成為一家與新潟同呼吸、共命運的企業。