得獎
天然原料 乾燥美食
自然海洋(山梨縣)
這款乾製美食採用天然食材,以獨特的工藝手工一一製作而成。不添加任何防腐劑、色素、食品添加物或化學調味料,是安全無添加的加工食品,沒有任何人工成分。建議直接食用,細嚼慢嚥。越嚼越香,非常適合搭配日本酒、燒酒、葡萄酒等酒類。也可以用熱水泡軟,用於各種菜餚。泡軟後的水富含風味和營養,能為菜餚增添濃鬱的口感。
在將本產品商業化的過程中,我們遇到了一位擁有獨特乾燥技術的工匠,他不使用熱風,而是利用遠紅外線和特殊振動波,重現了日曬乾燥的環境。這種方法最大限度地減少了對材料組織的損傷,創造了一種既能鎖住風味和營養成分,又不會破壞細胞的產品。
我們致力於創造健康美味的產品。我們產品的起源,源自於對因病不得不限制飲食的父親和支持他的母親的深切思念。我們創造產品的唯一願望,是透過美味健康的飲食為人們帶來笑容。我們相信,笑容是健康最有效的良藥。我們希望包括我在內的更多人都能享受這種美味。
得獎
類型:食品和飲料
類型:食品和飲料
樣
3種
・牡蠣35克
・姥貝8個(約10g)
・扇貝 25克
價格(不含稅) *請查看各業者的網站以了解含稅價格和最新資訊。
・牡蠣 1,200日元
・鵜鶘貝 700日圓
・扇貝 700日元
(所有價格均不含稅)