得獎
半乾的扶餘柿(熟透的)
昭和農場株式會社(岐阜縣)
「半乾冬柿Jurekko-chan」是使用岐阜縣特產、被稱為甜柿王的冬柿,在不添加任何添加劑的情況下,精心緩慢乾燥而成的半乾柿子。
扶餘柿子甜度極高,果肉緊實柔軟,成熟時含糖量高達18-20%。經過半乾處理,這些柿子擁有精緻的甜味和獨特的口感,濕潤而有嚼勁。這種誘人的口感是完全乾燥的水果所不具備的。
岐阜縣的珍品——富有柿子,其產量正逐年下降。昭和農場致力於保護這項特色產品,並透過盡可能出租不再種植的田地,確保其未來能夠持續生產,從而守護這一地方資產。此外,我們也開發了半乾柿子作為富有柿子的新產品,旨在提升柿子的價值,為農民提供新的收入來源。持續生產富有柿子,提高附加價值,並努力提高獲利能力,這才是真正的農業永續發展目標。
柿子營養豐富,尤其富含維生素A和C。據說,柿子具有緩解疲勞、抗衰老、增強免疫力、改善皮膚等功效。這些柿子不添加任何糖和防腐劑,天然美味。
得獎
類型:食品和飲料
類型:食品和飲料
價格(不含稅) *請查看各業者的網站以了解含稅價格和最新資訊。
・簡易包裝(60g)650日圓
・化妝品包裝(60g)750日圓
・商用(500g)3,400日圓
(所有價格均不含稅)