著名的巨型茶碗蒸

巨型茶碗蒸煮是起源於北海道的東田日本料理的招牌菜。茶碗蒸煮是將食材、打散的雞蛋和湯汁放入米飯中蒸煮而成的日式料理。本店於1968年在北海道創業，目前在北海道及關東地區經營日式餐廳。我們提供壽司、蕎麥麵、天婦羅等各種菜餚，但招牌菜是巨型茶碗蒸煮。我們採用北海道惠庭山源頭的淡水地下水熬煮的鰹魚湯底和北海道產雞蛋，打造出口感順滑的湯汁茶碗蒸。這款茶碗蒸的重量為3克，約為一般茶碗蒸煮的三倍，內含豐富的食材，包括雞肉、銀杏、蟹肉丸、玉米、蝦、香菇和竹筍等。日式料理特有的高湯，更襯托出我們引以為傲的柔和口感。茶碗蒸煮通常被認為是一道小菜，但許多粉絲就是衝著這道巨型茶碗蒸煮而來。因此，我們將其冷凍保存，方便您隨時享用。解凍後，裝入容器中，蒸煮480至18分鐘即可。歡迎在家享用我們引以為傲的招牌菜。