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得獎

生麵包小雪

Ecora株式會社(福岡縣)

這款新鮮麵包口感濕潤,風味清爽,無需烘烤即可直接生吃。新鮮麵包正逐漸成為一種新的麵包類型,這種麵包通常需要烘烤。我們透過精心控制麵團發酵和烘烤的溫度,追求即使生吃也能保持美味口感。它濕潤柔軟,用手即可輕鬆撕開,方便兒童和老年人食用。輕輕烘烤後,它會散發出柔和的香氣,形成獨特的風味。 「新鮮麵包」因其雪白的烤製外觀和可愛的立方體形狀而得名。我們也提供用這種新鮮麵包製成的產品,採用豆沙和大豆粉等日本食材,並夾以日本奶油。我們希望將這種典型的日式待客麵包推廣到世界各地。該產品也以SDG品牌生產。通過去除傳統麵包的外皮,將其烘烤成可整塊食用的方形麵包,可以減少食物浪費。此外,由於最新的冷凍技術和特殊配方,經過約兩小時的自然解凍後,即可恢復其口感和風味。這款新品冷凍麵包保存期限極佳,可減少食物浪費。我們非常重視環保產品的研發。

Ecora株式會社(福岡縣笹栗町)

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得獎
類型:食品和飲料

4種
・新鮮麵包小雪
・新鮮麵包佐小雪豆餡和奶油
・新鮮麵包 小雪木乃子
・新鮮麵包小雪明太子

價格(不含稅) *請查看各業者的網站以了解含稅價格和最新資訊。

250-371(不含稅)

・小雪新鮮麵包250日圓
・新鮮麵包配小雪豆餡和奶油 343日元
・新鮮麵包配小雪和黃豆粉 343日元
・新鮮麵包配小雪明太子 371日元
(所有價格均不含稅)


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