Kanzuri海藻

這是一種完全無添加劑的調味烤海苔，僅由簕海苔和初採海苔製成，不含任何添加劑或防腐劑。
甘椒是一種稀有的發酵辣椒調味料。它產自以降雪量大而聞名的新潟縣妙高市，採用傳承了400多年的發酵方法，歷時三年以上，形成了獨特的香氣和風味。美食家和廚師們對甘椒讚譽有加，稱其為提升菜餚風味的經典調味料，堪稱「西有柚子辣椒，東有甘椒」。我們運用獨特的技法，將甘椒與富含礦物質和營養成分的鬼崎初摘海苔完美融合。為了充分發揮每種食材的美味，我們的工匠採用三重烘焙工藝，對每一塊海苔進行精心烘烤。這款歷經近兩年反覆試驗而臻於完美的特殊產品，堪稱世界一流。體驗 kanzuri 的獨特風味，將濃鬱的辣椒味和柚子香氣與初采的海苔的濃鬱甜味和海濱香氣融為一體。
山用榊原商店是成立於18年的海藻批發商。我們只提供我們親自挑選、品嚐並認可的美味海藻。為了讓更多人享用美味的海藻，我們將繼續秉承傳統，並不斷挑戰新的可能性。