三陸宮古鹽熟成牛舌片

本商品是本店引以為傲的熟成牛舌，採用正宗的仙台牛舌，以獨特的熟成方法製作而成。
本公司前身是岩手縣宮古市的肉鋪，創業已有70多年歷史，自2016年設立仙台工廠以來，一直追求據說起源於仙台的牛舌的美味。
說到牛舌，首先想到的是鹽。為了尋找美味的鹽，我們來到了本公司的發祥地三陸宮古。三陸宮古鹽是一種口感醇厚、濕潤易溶的天然鹽。三陸宮古是親潮和黑潮交會的地區，是世界三大漁場之一。這裡的海水富含礦物質，經過平底鍋精心燉煮，去除雜質。我們的牛舌選用精選的食材，由技藝精湛的工匠一塊塊地切開，不破壞肉的纖維。然後，手工添加三陸宮古鹽，使其味道達到完美平衡。我們最大的堅持是用三陸宮古鹽調味牛舌，並經過兩天的熟成，使其鮮味充分釋放，創造出濃鬱的鮮味和獨特的柔嫩口感。
本產品以「盡享美味牛舌」為宗旨，精心製作而成。請盡情享受牛舌本身的濃鬱風味，以及三陸宮古天然鹽的醇厚調味。