橘子咖啡館

這款羊羹是搭配咖啡一起享用的。以咖啡為主題製作，融入柑橘香氣，更能襯托出咖啡的香氣。
咖啡選用了當地咖啡店「Tadaima Coffee」的摩卡耶加雪菲，與橙皮完美搭配，再加入朗姆酒，更增添了濃鬱的風味，創造出一種全新的羊羹。
本店是1948年由Sogyo創立的日式糕點店。
「將笑容和傳統傳承給未來」 我們的宗旨是透過日式點心，將顧客的笑容和創造笑容的傳統傳承給未來。
如今，年輕人越來越不喜歡日本糖果，日本糖果店的數量也減少。
我們覺得，日本文化的這一寶貴部分正在逐漸衰落，如果繼續這樣下去，日式點心將會消失，所以我們創造了這款產品，希望透過創造出前所未有的全新日式點心，讓人們體驗日式點心的新面貌，從而引起更多人對日式點心的興趣。
說到日式甜點，我們通常會想到抹茶或煎茶的搭配，但咖啡卻有三種截然不同的風味：苦味、香氣和酸味。為了充分發揮這三種風味，我們用橙皮和蘭姆酒調製出了一口大小的「羊羹」。
希望您在喝咖啡的間隙也能透過這家「羊羹」感受到日本文化和日式甜點。