加戈梅達什柚子醬

「我鳥目高湯柚子醋」採用北海道函館近海的特產“我鳥目昆布”，搭配旭川市的日式醬油，以及鰹魚湯的醇厚風味和柚子的酸味，製成。我鳥目昆布是一種珍稀珍貴的昆布。與真昆布等昆布相比，我鳥目昆布富含膳食纖維、藻酸、褐藻糖膠等黏性成分，這些營養成分被認為有助於保持健康和美容。入口即化，首先感受到的是柔和的酸味，接著是昆布濃鬱的鮮味。它用途廣泛，無論是用於火鍋、冷豆腐或沙拉醬，都能提升食材的風味。 「あぎまち昆布」雖然名字很有衝擊力，但味道卻很細膩，而且非常注重食用者的健康，是誕生於北方土地的「飲食待客之道」。