參觀日本味噌釀酒廠

享受味噌湯，感受旅行的愜意。本公司經營一家味噌湯專賣店「Misomoto」。一碗味噌和鰹魚的香氣，彷彿能撫慰人心，帶來神奇的身心放鬆。 Misomoto 的創立初衷，就是希望在日常生活中珍惜這些放鬆的時刻。日本各地生產的味噌種類繁多，取決於氣候、歷史和釀酒廠。雖然米通常用作原料，但中部地區的味噌是用豆類，九州和四國部分地區的味噌是用大麥製成的。為了幫助您輕鬆理解不同味噌的差異，我們參觀了日本各地的味噌釀酒廠，並親自製作了味噌湯。只需將 150cc 的熱水倒入碗中，即可享受旅行的舒適感。體驗每個味噌釀酒廠的差異。
・享受味噌的不同。
・您可以感受到製作味噌的土地。
・了解味噌釀酒廠。
為此，我們與九家釀酒廠合作，研發出了凍乾味噌湯。
[北海道]紅一天的十勝紅粒味噌。
[長野縣]信州味噌的無添加白味噌。
[廣島縣]新莊味噌的柿出味噌。
[大分]Fundokin醬油的九州大麥味噌。
[東京] Hinode Miso 醬油的江戶甜味噌組合。
[宮城縣]來自仙台味噌醬油的仙台味噌。
[德島縣] Shimaya Miso 的七谷味噌。
[熊本縣] 松井味噌來自大地的饋贈，味噌。
[愛知縣] Kakukyu 的紅味噌。
[東京]味噌豬肉湯。
每一種都有其獨特的美味。