派之旅

「Pie Tourner」是SRG株式會社生產的「Gâteau Ondulée」品牌下的一款糖果。該公司旨在打造一個將日本傳統糖果技藝與西方糖果創新精神結合的全新糖果品牌。
這款產品巧妙地運用源自日本糕點製作的烘焙技藝和精心挑選的原料，展現出西式糕點的質感和風味，口感輕盈，味道濃鬱。 SRG在傳承日本傳統糕點製作工藝的同時，不斷探索西式糕點的創新可能性，創造出一種不受傳統框架束縛的獨特糕點文化。

這款餡餅塔（Pie Torne）是作為一款精緻的餡餅點心而開發的。用傳統的烘焙方法製作派時，由於餅皮層容易裂開，很難進行調味。然而，透過運用日式點心製作工藝，我們成功地將餅皮表面烤得比以往更硬。這樣一來，就可以在不破壞餅皮的情況下進行調味了。
這些口味的靈感源自於日常菜餚。我們提供四種口味，從甜到鹹：蘋果卡仕達、楓糖、起司胡椒和燉牛肉。它們是完美的日常零食，盒裝版本也是饋贈佳品。