味噌烤扇貝

「烤扇貝味噌」的研發概念是「用微波爐輕鬆烹調青森地方特色美食！」這道菜起源於江戶時代，當時青森縣陸奧灣的漁民會將扇貝、鰹魚和烤魚肉湯與扇貝、時令當地食材、味噌和雞蛋一起慢燉。這道菜是青森的招牌菜，甚至出現在太宰治的小說《津輕》。這款產品的研發初衷是希望將這道美味分享給青森縣以外的人們、到過青森的遊客以及全國各地尚未品嚐過這道菜的人們。產品選用青森縣陸奧灣的扇貝幼苗、津輕味噌和沙丁魚乾湯，不添加任何人工調味料。每份包含六顆飽滿的扇貝幼苗以及切片扇貝，確保每一口都充滿濃鬱的扇貝風味。做法非常簡單：只需微波爐加熱2分鐘，取出，加入打散的雞蛋，攪拌均勻，再加熱1.5分鐘即可。這道菜非常適合佐酒，即使搭配熱米飯，扇貝滲出的鮮美汁液也會與味噌完美融合，帶來令人回味無窮的美味。這道佳餚由擁有60年扇貝加工經驗、深諳扇貝美味精髓的清寶商事株式會社傾情打造。