得獎
北極:整隻煮蝦夷鮑魚
北星連株式會社(北海道)
「北極:整隻煮蝦夷鮑魚」是使用在北海道豐富的自然環境中養殖的蝦夷鮑魚製成的傑作。
蝦夷鮑魚生長在北海道的冷水中,體型比本州的鮑魚小,但由於以富含礦物質的當地海帶為食,因此具有濃鬱的海濱香味和酥脆的口感。
蝦夷鮑魚是黑鮑魚的北方亞種,是慶祝場合中常享用的奢華食材,其特徵是肉質緊實、味道濃鬱。
我們採用去殼的北海道蝦夷鮑魚,用我們獨特的陳年醬汁在低溫下慢慢燉煮,以便您可以享受其風味和口感。
將鮑魚煮至軟而豐滿,我們可以最大限度地發揮其風味。
我們從事蝦夷鮑魚加工已有20年,在災害頻傳的今天,我們專注於能夠長期保存、應對緊急事態和災害的蒸煮處理。
除了販售冷凍鮑魚外,我們還在嘗試蒸煮加工煮鮑魚。
我們製作出了保留了其風味和口感的美味煮蝦夷鮑魚。
為了讓獨居老人等各種狀況的人都能隨時輕鬆享用美味,我們提供注重食材和新鮮度的商品。
北海道株式會社認為,北海道的魅力不僅在日本,而且在世界範圍內都享有盛譽,並且擁有使用當地海鮮製造和提供產品的傳統,珍惜與該地區的緊密聯繫。
得獎
類型:食品和飲料
類型:食品和飲料
■類型
・北極蝦夷鮑魚煮貝(冷凍)
・北極蝦夷鮑魚煮貝(常溫)
■價格(不含稅)
2,500日圆~
*請查看各業者的網站以了解含稅價格和最新資訊。