溫泉泥鰍乾品全株

「溫泉泥鰍整條乾貨」選用大分縣宇佐市歷史悠久、自然資源豐富的安心寺町精心養殖的泥鰍。農場從採卵到親魚培育，全程在溫室內進行，杜絕病原體入侵，不使用抗生素等藥物。此外，採用大分縣自主研發的無泥養殖技術，泥鰍沒有泥腥味，與傳統的休耕地養殖相比，可以直接從頭到尾整條食用。廢水處理方面，採用空心菜進行生物過濾，採取環保措施。用水方面，充分利用從地下抽取的富含礦物質的溫泉水作為泉水源，養殖出營養豐富的泥鰍。泥鰍營養豐富，在以中國、韓國、越南為中心的東南亞地區，人們將其作為滋補品食用。在中國，泥鰍的功效極佳，被稱為“海底人參”，是一種藥食同源的食材。將營養豐富的泥鰍乾燥後，營養成分被牢牢鎖住。在最佳環境下生長的泥鰍即使乾燥後也無異味，是方便的營養來源。