特別獎
酉藤研究所蘇裡丹
鳳戶研究所(創意度假村有限公司)(山梨縣)
這種辛辣的調味料在山梨縣東部由來已久,深受人們的喜愛。在供應當地特色美食吉田烏龍麵或當地特色麵食鰹魚的餐廳裡,它總是作為辣味配料供應,在家庭中也廣受歡迎。由於它與紅辣椒和芝麻油等各種食材混合,因此不同餐廳和家庭的口味各不相同。儘管山梨縣地處內陸,但它對海洋有著強烈的嚮往,每年的鮪魚消費量都位居日本前列。 「海鮮鰹魚」體現了山梨縣對海鮮的熱愛,是我們河口湖鰹魚專賣店的熱門菜單。 「Suridane」是一種辛辣的調味料,與這道菜完美搭配。精心挑選的食材在絕佳的火候下烘烤,創造出濃鬱鮮美的風味。除了用作辣味配料外,它還可以作為多種烹飪調味料,為菜餚增添一絲辛辣的氣息。它適合搭配各種菜餚,無論是麵食、燉菜、火鍋還是烤肉,保質期長達15個月,可以長期保存。廚房裡有了它,就能豐富你的烹飪選擇,它可以說是山梨縣飲食文化中孕育出的萬用調味料。
2023年度特別獎(地域創生獎)
類型:食品和飲料
類型:食品和飲料
樣
3種
・小(20公克)
・大號(40克)
・特大(80克)
價格(不含稅) *請查看各業者的網站以了解含稅價格和最新資訊。
・小份 580日元
・大份 880日元
・特大 1380日圓
(所有價格均不含稅)