ICHID° 優質起泡清酒

我們從創立開始就秉持著將日本品牌推向世界的理念，在開發過程中始終以顧客而非產品為中心。三年間，我們與來自3多個國家的500多名顧客進行了廣泛的試飲和溝通，最終打造出一個讓外國人也能輕鬆記住的品牌名稱、優雅清爽的口感以及富有創意的設計。我們將透過「ICHID°」這個即使是初次品嚐也能輕鬆享受的氣泡酒品牌，為世界帶來全新的氣泡酒體驗。
氣泡酒（清酒/乾酒）：在發酵過程中，將酒漿擠壓裝瓶，使發酵過程中產生的二氧化碳氣體被封存在瓶內。這是最耗費人力的瓶內二次發酵方法（也稱為香檳法），我們實現了細膩自然的氣泡和米粒細膩柔和的甜味。我們提供即使是初學者也能輕鬆飲用的氣泡酒（酒精度2%），以及口感清爽、非常適合佐餐的乾酒（酒精度7%）。
純米大吟釀：香氣濃鬱，口感爽脆，餘韻悠長。以東方頂級米種「五百萬石」釀造，並精心挑選水、酒麯等原料，口感細膩順滑，並帶有美妙的果香。