清醬油

我們的清澈醬油採用獨特的工藝釀造，最大程度地保留了醬油的香氣和濃鬱口感，使食材的色澤得以充分展現。為了製作清澈醬油，我們首先要生產出作為基底的本釀造濃口醬油。然後，我們運用獨特的澄清技術，創造出一種保留了醬油風味的原料。之後，我們運用老字號醬油製造商的調配技術，在最後的工序中調整出醬油的風味。這是一款傾注了大量心血和成本的細緻產品。