25年保存の美味しい備蓄食 サバイバルフーズ

サバイバルフーズは、25年間の超長期保存が可能なフリーズドライ加工食品とクラッカーの備蓄食です。私たちセイエンタプライズは、1978年の創業以来、日本の長期保存食市場のパイオニアとして約半世紀にわたり市場を牽引し、政府から企業、病院や学校、個人にいたるまで、日本全国にサバイバルフーズの食料備蓄を進めてまいりました。
日本は、四方を海に囲まれ、世界の活火山のうち10％を有する地理的な条件に、気象などの自然条件が加わることで、台風や地震、津波、火山噴火などの災害が発生しやすく、世界で発生するマグニチュード6以上の地震のうち20％が日本で発生し、活火山による災害は世界の7%にも上ります。それ故に、日本では日頃から災害に備え、非常食を備蓄する必要性が高く求められます。そこで、私たちは、ただ備えるのではなく、災害時にも普段と変わらない美味しい食事を摂ることが本当の安心につながると考え、家庭の味を再現する5つのメニューを開発しました。一般的な非常食の保存期間は3年から5年が多いですが、本商品は、常識を超える「25年もの長期間の保存」を実現させました。最大の秘密は、高度なフリーズドライ加工で水分だけを極限まで（最大98％）除去したことと、脱酸素剤によって缶内の酸素を取り除き、確実な方法により缶を密封していることです。長期保存可能にすることで、買替の頻度や購入コスト、防災担当者の更新手続きを削減し、また計画的に備蓄を増やしていくことも可能になります。私たちは、災害の多い日本ならではのBICHIKUとして、サバイバルフーズを通じて、いつでも、どこでも、安心して暮らすことが出来るように取り組んでいます。