精進＆浄め

禅の里、福井県永平寺町。九頭竜川が流れ白山連峰の山々に囲まれた歴史と自然が豊かな地で、選りすぐりのコーヒー豆を丁寧に焙煎しました。精進はストレスを抱え疲れを感じる方に、日常をひと時忘れ、今この時に意識を向けて心を解き放って味わって頂きたい一杯です。浄めはコーヒーのコク、味わいをそのままに、カフェインを取り除き、カフェインを控えないといけない方、カフェインに敏感で眠れなくなる方にも味わって頂きたい一杯です。COZY COFFEEが建つ福井県永平寺町は、鎌倉時代、道元禅師によって創建された曹洞宗大本山永平寺がある禅の里です。その地で焙煎したコーヒーを味わいながら気持ちを静め心を解き放って下さい。