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2021年 連続金賞

ON THE UMAMI だしパック

株式会社フタバ(新潟県)

ON THE UMAMIでは、「うまみを軸にライフスタイルブランド」として、食の枠を超えたライフスタイルを提案してまいりました。主力商品であるだしパックは、誰にでも簡単に本格的なだしが引けるようにと開発しました。様々な原料別でだしパックを作り、地域による食文化の違いや、お料理によってだしを使い分ける楽しみをお伝えしたいという想いが込められています。
商品の品質を一定化させるために、科学的な分析と職人が培った味覚による官能分析で常に変わらない味をお届けしております。
それぞれの素材の持つうまみを引き出し、分析データを基にそのおいしさを、お客様に「舌(タン)マップ」という形で分かりやすく表現しました。
だし引きだけでなく、パックを破いて中身をそのままお使いいただけるレシピを提案し、手軽にだしのおいしさをお楽しみいただいています。
野菜だし・トマトだしは、動物性原料不使用でだしパックとしては日本初のビーガン認証を取得しました。
また、全商品国産原料を使用しており、化学調味料・保存料無添加でお子様からお年寄りまで幅広い年代の方々に安心してお使いいただけます。

株式会社フタバ(新潟県)

2021年 連続金賞
ジャンル:食品・飲料
2年連続金賞受賞(2020-2021)

種類

UMAMIだし 鰹と昆布
UMAMIだし 合わせ
UMAMIだし いりこ
UMAMIだし あご
UMAMIだし 野菜
UMAMIだし 鶏
UMAMIだし 昆布
UMAMIだし トマト
UMAMIだし 鰹と昆布(低塩)
UMAMIだし 野菜(低塩)
UMAMIだし 鶏(低塩)
悟りだし 本枯鰹節
悟りだし 鰹と昆布
赤ちゃんのためのUMAMIだし やさい
赤ちゃんのためのUMAMIだし あわせ
赤ちゃんのためのUMAMIだし こんぶ
赤ちゃんのためのUMAMIだし かつお
赤ちゃんのためのUMAMIだし ささみ
赤ちゃんのためのUMAMIだし たい
UMAMIの旅(5つの味)
UMAMIの旅(8つの味)

価格(税別) ※税込価格および最新情報は各事業者ホームページでご確認ください。

各種1袋 600円(税別)
※UMAMIの旅(8つの味)のみ 1袋1,000円(税別)


おもてなしセレクション受賞対象の価格表示について