いさ屋の辛子明太子

選りすぐりのスケソウダラを使い、極上の昆布で一つ一つ丁寧につけ込んだ辛子明太子です。創業以来、昔からの作り方にこだわり、防腐剤を使用せず、味が常に一定になるように大量生産は行っていません。作る過程は、本当に昔ながらの手法ですが、新鮮なタラコを使い、量より質を心がけ、ひとつひとつ真心を込めて作っています。