60年以上の歴史を持つ銘菓｢かもめの玉子｣は、大自然に遊ぶ鴎をモチーフにしたお菓子です。
素材の持ち味を生かすことにこだわり「大手亡・白ザラメ・北東北産のキタカミ小麦」を使用し、しっとりほくほくの黄味餡をカステラ生地とホワイトチョコで包み込みました。