棒Sは魅力的な棒状の蒲鉾が複数入っているという意味を込めて、棒の複数形で棒Sというネーミングにしました。富山は蒲鉾処として有名ですが、蒲鉾に対するイメージや概念は伝統的で保守的です。北陸新幹線開業を機に、新たな観光客、新たな客層を見据えて、富山の伝統的な蒲鉾とはデザインも形状も全く違う商品を提案しました。結果、お土産として高い評価を得て、年齢を問わず支持して頂く商品になり、今ではギフト商品としても人気が高いです。