COTONARA
株式会社路珈珈 (奈良県)
古都・奈良の地で約40年以上コーヒーのおいしさを広めてきたコーヒー専門店が、コーヒーを通じて奈良をもっと知ってほしいとの思いで生み出したのが「COTONARA（コトナラ）」。奈良らしさを表現したスペシャルティコーヒーを詰めた、4種類の味のドリップバッグセットだ。スペシャルティコーヒーとは、豆の産地の特性がしっかりと表現され、風味と味が高い水準を満たすもののこと。直接農園へ出向き仕入れた原料の豆を、奈良の地名をイメージして焙煎（ばいせん）することで奈良らしさを表現している。それぞれの味や風味に個性があり、その味わいの元となった奈良の地に、つい思いをはせてしまう。奈良から発信する確かな品質のコーヒーが、日々のコーヒーブレークをより豊かにする。
受賞者の声
ROKUMEI COFFEE CO. は、古都奈良から自家焙煎スペシャルティコーヒーを提供しています。【COTONARA】は、奈良でのさまざまなシーンをイメージして創ったブレンドコーヒーを、簡単に楽しめるようにドリップバッグタイプにしています。世界中より厳選した素材を、独自の焙煎技術でまごころをこめて焙煎しています。いつでも飲みたくなる飽きのこないROKUMEI BLEND。「奈良の朝」で目覚める一日の始まりにMIKASA BLEND。一口飲むごとに新たな発見がある、個性的でユニークな特徴を持つKASUGA BLEND。一日の終わりに癒しを与え、リラックスタイムをよりよく彩ってくれるSARUSAWA BLEND。奈良で日本の文化が育まれたように、私達はスペシャルティコーヒーが文化になるように活動していきたいと思っております。
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