BAMBOO COOLER
イッチク・カルチュアバリュー株式会社（東京都）
氷水を使わず保冷する竹製のボトルクーラーは
伝統技術が込められた食卓を彩る芸術品
かつては伝統工芸品の素材としてよく用いられ、日本人の生活とは切り離せないものだった竹。しかし今では利用が減り、放置竹林も増えている。竹が持つ価値を見直そうと開発されたこの「BAMBOO COOLER（バンブークーラー）」は、竹製品の芸術性や保冷効果などを改めて印象付けるものだ。使い方は簡単で、適度に冷やしたワインなどのボトルを差し込むだけ。氷水を使わずとも竹が持つ保冷効果でボトルの温度変化が緩やかになり味や香りの変化を楽しめ、水滴が滴り落ちずストレスのないボトルサーブを実現し、竹の美しさが空間をも引き締めてくれる。京都産の竹を用い、竹の目利き、切り出した竹の油抜き、曲線の削り出しという三つの伝統技術で作られるこの品が、竹の新たな価値を創出する。
受賞者の声
千利休から広がった「花竹入」。竹を伐り出す職人・加工する職人も激減し、竹山は荒れ果てて、消えようとしている文化。その文化を継承し、竹の有効活用・雇用機会の創出を実現しようと、BAMBOO COOLERを誕生させました。人の生きる道、竹の生き方に似ています。1個1個表情が異なる手作り品。BAMBOO COOLERへ冷えたボトルを挿入して使う、氷水を使わないスタイル。見た目の美しさだけでなく、ボトルを注ぐ時の所作にも美しさを演出。いつもの食卓に置くだけで、新たの景色を作る。人生の節目を刻む、贈り物。お世話になった方、頑張った自分へ、その時の想いを刻む一品。ぜひ、触れて・見て・感じて、BAMBOO COOLERの温もりを。
