梅どころ紀州・和歌山県の老舗梅干製造会社｢丸惣｣が、現代の食生活に合う形で梅干の文化を残したい、という想いで梅干をスイーツとして進化させた｢ウメスイーツマリアージュ｣。

梅の最高ブランド｢南高梅｣を使用し、酸味を抑えた梅干にストロベリー・マンゴー・メープルシロップの3種類で味付けを施した。そのまま食すのはもちろん、ドレッシングに混ぜる、漬け汁のシロップと一緒にお湯やソーダで割るなどのアレンジを加えることもでき、梅干1つで多彩なバリエーションが広がる。南高梅の肉厚でとろけるような柔らかい果肉と程よい酸味が、『梅干し＝漬物』というイメージを覆し、新しい味わいを感じられる梅干し。