「スープ缶詰のパイオニア」としても名高い札幌グランドホテル監修による北の大地・北海道の恵みが詰まったスープ。北海道産にこだわり抜き主原料である「とうもろこし」や「かぼちゃ」はもとより、牛乳や生クリーム、バターや小麦粉など、細部に至るまで「北海道オリジナル」を追求。日本が世界に誇る食の美味しさにも妥協を許さず、保存料・着色料は一切使用することなく、素材を活かしたスープ。「ホスピタリティー・ファースト」の精神を貫く、札幌グランドホテルの味を家庭でも簡単に味わうことができる一品。手付かずの自然が残る北海道をこよなく愛し、食の未来を真剣に考える者達の願いと探求心が生んだ、世界に誇る「おもてなし」の逸品。