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2016年 受賞

りんごのヴェール

合同会社ナチュール青森(青森県)

青森の素晴らしさを、もっとたくさんの人々に伝えたい、という強い思いから生まれた、青森産リンゴを使用したプディング。リンゴピューレには、青森市浪岡で5代続くリンゴ栽培農家、成田農園の「葉取らずサンふじ」を、ハチミツには青森で50年以上続く東養蜂場の「青森りんご蜂蜜」を使用。リンゴの芳醇な香りとシャキシャキとした果肉感のあるピューレが、なめらかで濃厚なプディングの甘みと絶妙にマッチし、今までになかった酸味と甘みのコントラストを楽しめる。

リンゴの赤色を基調に、モダンなテイストでお洒落なパッケージも魅力的。

合同会社ナチュール青森(青森県青森市)

2016年 受賞
ジャンル:食品・飲料