植物性酵素ドリンク「GEN-MY」

福井県から届く新しい玄米食の提案。ライスミルク自体はもともと海外で生まれた飲料であるが、「GEN-MY」は北陸産の玄米と水のみを原材料として作られた、純国産のライスミルクだ。本商品1本につき、茶碗1杯分の玄米とほぼ同様の栄養摂取が可能だという。

また牛乳や豆乳と比較して、ライスミルクはアレルギーの心配が少なく、さらに香料・保存料・着色料・甘味料も不使用であるため、安心して飲むことができる。朝食や間食代わりにもちょうど良く、手軽に玄米の良質な栄養を摂取できるので、健康志向の方や忙しい現代人にもうってつけだ。