富山県で260年以上続く老舗和菓子店・五郎丸屋の銘菓「薄氷」に、現代的な感性を見事に融合させ、誕生した干菓子がこの「T五」である。柔らかな印象を与えるきれいな円形と、日本の季節感の意味合いを持たせた優しい色合い、日本の素材を用いた豊かな味わいからは、日本の繊細な美意識と風土を感じられる。

包装時には割れ防止のために真綿を使用しており、薄くて軽く、持ち運びしやすい。また、洗練されたデザインのパッケージであり、餡子を使用していない和菓子であることから、海外の人にも受け入れられやすい菓子となっている。