OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)
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ARARE no RE

株式会社精華堂霰総本舗(東京都)

伝統を現代に楽しむ“モダンあられ”
こだわりの安全素材を豊富なラインナップで

神様へのお供え餅のお下がりが由来といわれる「あられ」、「美味しい」は「安全」と同義語であるというこだわりのもと、お米をはじめ、副原料の醤油・油・砂糖など有機認定素材を用い、50種類を超える豊富な味とモダンなパッケージで楽しめるよう開発された現代のあられです。

神様へのおもてなしであった「お供え餅」のお下がりを保存し、皆で楽しむことから生まれたお菓子「あられ」は、最も手間のかかるお菓子のひとつであり、又、それゆえ、効率化が進んできたお菓子でもあります。その本来の見えない手間や時間をかけた日本人らしい奥ゆかしいおもてなしの心を守ったあられのつくり方を踏襲している唯一のブランドです。

株式会社精華堂霰総本舗
東京都
2015年 商品部門 金賞
ジャンル:食品・飲料
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Nature
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