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    淡路島の玉ねぎをたっぷり使ったオニオンスープ
    玉ねぎ本来の深い味わいが広がる
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淡路島オニオンスープ玉ねぎ型シリーズ

株式会社鳴門千鳥本舗 (兵庫県)

兵庫県・淡路島の特産品である甘みたっぷりの玉ねぎを使ったレトルトスープ「淡路島オニオンスープ玉ねぎ型シリーズ」。一目で玉ねぎを使った商品と分かってもらうため、玉ねぎパッケージでインパクトの強いデザインとしたのが一つの特徴だ。玉ねぎをアメ色になるまでじっくり炒め、コクとうまみを凝縮したオニオンソテーがたっぷり入っている。コンソメベースでやさしく深みのある味わいを追求し、企画から仕上げまで1 年をかけて研究を重ねた。結果、温めるだけで楽しめる本格的なオニオンスープが完成。玉ねぎをアメ色に炒める手間が省けることからカレーなど料理の下ごしらえにも使えて便利。気軽に淡路島の玉ねぎを食卓で楽しめる一品。

受賞者の声

弊社は主に淡路島の観光地でお土産販売、卸しております。おもてなしセレクションの受賞をきっかけに販路拡大できればと考えております。よろしくお願いいたします。