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    旨み溢れる「一番摘み」にこだわった海苔セット
    元海苔漁師が加工した有明海の芳醇な味わい
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のりのりシリーズ

江の浦海苔本舗 (福岡県)

元海苔漁師が有明産の旨み溢れる「一番摘み」にこだわり商品化した海苔セット「のりのりシリーズ」。海苔は種付けからおおよそ1か月前後で最初の収穫ができるようになるが、最初の収穫分である「一番摘み」
と呼ばれるものが、最もやわらかく旨味も栄養も豊富で絶品。採れたての海苔に、丁寧に加工を施すことで、口に含むと驚くほどの風味の違いを感じられる。定番の「焼のり」は、パリッと焼いた香ばしさとふわっとした口どけが絶妙。「塩のり」は石垣の焼き塩と一番搾りの菜種油で仕上げたこだわりの味。「味のり」は、やさしい味とできたての海苔の香りを残して、濃すぎずやさしい甘さに。そして個性派の「炊のり」は、かつおやゴマ、唐辛子などを混ぜたペースト状の海苔。ご飯のお供や、お酒のおつまみにはもちろん、パスタやピザなどの洋食との相性も抜群。白黒の二色でシンプルに海苔を表現したパッケージも愛らしく、贈答品としても魅力的。有明海の海の恵みを手軽に感じることができる名品。

受賞者の声

元海苔漁師の私たちが、只々、美味しいと思える有明海の海苔を届けたいと言う思いで、一枚一枚大切に焼き上げた海苔が、おもてなしの心に通じたのだと感じています。

江の浦海苔本舗

商品詳細

2017年 3期 商品部門 受賞
ジャンル:食品・飲料
内容量
乾のり(小:全形6枚分 / 大:全形30枚分)、炊のり(各100g)、
のりかけ小(鯛、明太子:30g / 梅 35g)、のりかけ大(各100g)
種類
乾のり(塩のり、焼のり、味のり)
炊のり(かつおごま、しいたけ、唐辛子)
のりかけ(鯛、梅、明太子)
価格
600 円(税別)~ 2,000円(税別)

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